Les pâtes, c’est une tradition familiale. Entreprise passionnée, notre producteur italien se consacre à la production de pâtes biologiques depuis une vingtaine d’années. Les matières premières sont sélectionnées minutieusement : 75% du blé biologique provient d’Italie. Engagé fortement pour améliorer l’efficacité de sa production pour réduire sa consommation d’énergie, notre producteur auto-produit 60% de ses besoins en énergie.
Ingrédients:
Semoule de blé dur issue de l’agriculture biologique. Peut contenir des traces de soja.
Origine
Italie à partir de blé d’origine UE
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit sec
Energie 1471kJ/ 347 kcal
Matières grasses 1.8g
Dont acides gras saturés 0.5g
Glucides 69g
Dont sucres 3.5g
Fibres Alimentaires 5.5g
Protéines 11g
Sel <0.01g