Pois Cassés – Origine Ile de France
Le pois cassé est recommandé pour les purées et les soupes veloutées.
Les + produit :
. Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Analyse nutritionnelle
Caractéristiques :
Ingrédients : Pois cassés*
* Ingrédient issu d’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
. Valeur énergétique : 1636 kJ soit 341 kcal
. Protéines : 24.5 g
. Glucides : 60.3 g
. Lipides : 1.16 g
Origine : Ile de France
Conseils d’utilisation :
Faire tremper 3 h et amener à ébullition 2 mn. Egoutter puis cuire à feu doux pendant 40 mn dans de l’eau avec des aromates