Quinoa Origine Île-de-France

Emile et une graine est un beau projet né au sein de notre petit groupe d’agriculteurs du Gâtinais français. Passionnés par notre métier et profondément respectueux de la nature, nous œuvrons concrètement pour changer l’agriculture.
Entre « non labour » et agriculture de conservation, entre couverts favorisant la biodiversité et apiculture, entre désherbage mécanique et agriculture biologique, nous avons pris les rennes de notre impact environnemental.
Et vous savez quoi? Nos produits sont simples et ils sont bons! Cuisson
60 g par personne = 1 tasse ou 1 verre pour 2 personnes

“Produit agricole brut, rincez-moi avant dégustation”

Versez dans une casserole le quinoa et 1,5 (cuisson al dente) à 2 fois (bien cuit) son volume d’eau, laissez cuire jusqu’à ce que l’eau soit absorbée (environ 15 minutes).