Farine de pois chiches bio 1kg

Farine de pois chiches issue de l’agriculture bio. Idéale pour pâtisseries, pains non levés, galettes et crêpes. Egalement utilisée dans des recettes traditionnelles méditerranéennes.
la farine de pois chiches vous permettra de réaliser des recettes typiques et originales en remplaçant une partie de la farine traditionnelles et de surprendre vos convives par leur saveur.

Les + produit :

. Idéale pour les galettes, blinis et beignets
. Farine fluide, facile à travailler
. Riche en fibres et en protéines
. Issue de l’agriculture biologique (Label AB)

Analyse nutritionnelle
Caractéristiques :
Ingrédients : Pois chiches*
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Traces possibles de gluten, lupin, sésame et soja

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Valeur énergétique 1454 kJ / 345,5 kcal
Matières grasses 6,5 g
dont Acides gras saturés 0,8 g
Glucides 44 g
dont Sucres 4,5 g
Fibres alimentaires 12,5 g
Protéines 21,5 g
Sel 0,003 g
Origine : Agriculture France
Fabrication : France

Conseils d’utilisation :
A utiliser en complément d’une farine standard pour toutes les recettes des pains et pâtisseries.