Purée d’amande crue complète

Faites-vous plaisir avec cette purée d’amandes complètes de la marque Perl’Amande, elle remplacera le beurre dans vos gâteaux ou tout simplement, vous régalera à l’heure du goûter !
Découvrez la purée d’amandes de la marque Perl’Amande!
L’amande peut s’incorporer en fin de cuisson de légumes par exemple, et remplace avantageusement la crème fraîche. Elle sert aussi à compléter l’alimentation des jeunes enfants.
L’amande bio est riche en acides gras insaturés, vitamine E et B2, magnésium, phosphore, calcium essentiels à votre équilibre, cette purée est également source de fer et protéines végétales.
La purée d’amandes ajoutera à vos recettes un arôme unique, à déguster tel quel lors de petites faims ou à utiliser dans la pâtisserie.

Caractéristiques :

Ingrédients: 100% amandes complètes BIO.
Origine: Italie / Sicile .

Allergènes: Contient des fruits à coque, traces éventuelles de sésame.

Conseils d’utilisation :

La purée d’amande peut être consommée en remplacement de nombreux autres aliments. Elle substitue tout simplement le beurre dans de nombreuses recettes et elle ajoute de la douceur aux veloutés par exemple.

– Des tranches de pain tartinées de purée d’amande au petit déjeuner
– Diluer la purée d’amande avec de l’eau pour réaliser du lait d’amande.
– Remplacer la mayonnaise par de la purée d’amande. Il suffit de délayer deux cuillères de purée d’amande avec 5 ou 6 cuillères à soupe d’eau
– La béchamel : remplacez le beurre par de la purée d’amande dans votre préparation habituelle.
– Le risotto : vous pouvez utiliser la purée d’amande en remplacement du parmesan.
– On peut remplacer le beurre par de la purée d’amande dans les pâtes à gâteau, les pâtes à tarte, les crumbles…