Farine de meule blé type 80

Farine de blé bise T80 bio Certifié bio. Idéal pour la préparation des sauces, pâtisseries, crêpes, gaufres, pâtes à tarte ou à pizza…

La Farine de blé bise T80 bio est issue d’un tamisage plus poussé que les farines intégrale et complète.
Elle est donc moins riche d’un point de vue nutritif mais sera appréciée car elle se travaille facilement. C’est une farine à utiliser pour des recettes plus raffinées.

Analyse nutritionnelle
Caractéristiques :

Ingrédients : farine de blé*.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles et énergétiques (pour 100 g) :

. Energie : 344 kcal / 1458 kJ
. Matières grasses : 1,1 g
dont acides gras saturés : 0,2 g
. Glucides : 68,7 g
dont sucres : 1,8 g
. Protéines : 12,5 g
. Sel : 0,007 g
. Fibres : 4,6 g

Informations allergènes :

Traces possibles de soja, fruits à coques, sésame.

Origine : France